Nouveau sur le forum et nouveau acquéreur d'une 205 cti 1.6l de 89

Quand je roule j'ai mon voyant de température liquide de refroidissement moteur qui s'allume, qui s'éteint, qui clignote de temps en temps.
La voiture ne chauffe pas, le moteur reste entre 75°et 80°, quand je roule.
Quand je suis à l'arrêt la température monte vers 85°-90°.
Mon ventilo s'enclenche bien, il fait bien son taf.
Je voulais savoir pourquoi mon voyant s'allume alors que la température va bien ?
D'où pourrait venir le problème ?
Merci d'avance à tous pour vos réponses, vos conseils.