Me voila à présent intégré dans le monde des cabistes, et en fouinant sur le net je suis tombé sur ce site qui est franchement pas mal.
https://sites.google.com/site/passionca ... coupe-vent
Il parle des cabiolets d'une manière générale, sur ce site et sur d'autre forum j'ai souvent entendu parler des filet anti-remous, accessoire très important apparemment pour rouler l'hiver ou quand il fait un peu plus frais.
Une petite image pour expliquer rapidement l'effet du vents pour ce qui ne connaissent pas (image issue du site en question):

Je voulais avoir un peu l'avis des cabistes du forum (et pas que), comme vous avez un meilleur recule que moi sur ce sujet

J'en ai trouvé 2 sur le comptoir du cabriolet, souvent c'est cette marque "Windschott" qui revient dans les divers site spécialisé cabriolet.
Apparemment il existe 2 modèles, un qui est vertical:
http://www.comptoirducabriolet.com/wind ... iolet.html
Et l'autre qui forme un L:
http://www.comptoirducabriolet.com/wind ... iolet.html
Celui en forme de L, condamne les places AR contrairement à l'autre, est il est peut-être plus efficace ?