Démonte tes gicleurs de ralenti pour voir si il ne sont pas bouchés ou obstrués
Ça semblerait normal que quand tu accélère tout se passe bien, si c'est bien ton gicleur de ralenti, une fois dans les tours ce dernier ne fait plus effet.
J'avais un peut le même soucis sur ma green, au ralenti ça cafouillait jusqu'a caler, ou alors en débrayant pour rétrograder le moteur calait

Démontage et un coup de souflette dans le gicleur de ralenti et tout allait bien.
Vérifie, la synchro de tes carbus, le réglage de la richesse, et l'état des gicleurs de ralenti.
N'oublie pas l'allumage et le filtre a essence
